البيئة والأرض

يُقدم هذا الكتاب الموسوعي، الذي ألفه محمد كامل حجاج، رحلة شاملة ومفصلة عبر عالم فِلاحة البساتين في مصر، من عصور الفراعنة العريقة إلى نهضة محمد علي والخديوي إسماعيل.